Low Carb kruh sa kokosovim brašnom i psyllium ljuskicama

recept kako napraviti lchf paleo low carb kruh od kokosovog brašna i psyllium ljuskica

Ukusan low carb kruh sa kokosovim brašnom i psyllium ljuskicama.

 

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme pečenja: 55 minuta

Ukupno vrijeme: 1 sat

Kruh daje 15 kriški, 1 porcija = 1 kriška.

Kalorija po porciji: 127

Masnoća po porciji: 13.3 g

Ugljikohidrata po porciji: 6 g, od toga vlakana 4.1 g

Proteina po porciji: 3 g

 

Sastojci:

27 g psyllium ljuskica

125 g kokosovog brašna

1 i pol čajna žličica sode bikarbone

3/4 čajne žličice soli

6 cijelih jaja ili 12 bjelanjaka

0.5 dl maslinovog ulja

0.25 dl kokosovog ulja, rastopljenog

0.75 dl mlake vode

 

Postupak pripreme:

1. Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva

2. Ukoliko ne koristite silikonski kalup, namažite kalup za kruh maslacem ili možete koristiti papir za pečenje.

3. Izmiješati psyllium s vodom i pustiti da odstoji malo. Dobit ćete materijal u obliku želea.

4. Ostale sastojke staviti u multipraktik i dobro izmiješati.

5. Dodati pripremljeni psyllium i ponovo dobro izmiješati.

6. Staviti smjesu u kalup.

7. Peći 45-55 minuta dok površina postane lijepa rumena. Pomoću igle za meso provjeriti da li je tijesto pečeno iznutra.

8. Kada je tijesto gotovo, pustiti nekoliko minuta odstajati u kalupu, a potom staviti na rešetku dok se ohladi.

Za pružanje boljeg korisničkog iskustva i ispravan prikaz sadržaja ova stranica koristi kolačiće. Kolačići su anonimizirani te u svakom trenutku možete kontrolirati i konfigurirati postavke kolačića u vašem Internet pregledniku.